Sommersaison 2024

[UP87]

vor 1 Stunde schrieb TheDarkKyll:

Der Kunde geht zuerst hin, gibt seine Bestellung auf, kriegt bei Bestellaufgabe einen sogenannten Pager mit (fachmännisch auch Gästerufsystem).

Das ist aber nochmal ein anderes System - beziehungsweise die Steigerung von bestellen, bezahlen, abholen. Das bietet im Gegensatz zu den vielfach gängigen Auftrennungen auch noch den Vorteil, dass du den Kunden nicht im Kassenbereich rumstehen hast.

[TheDarkKyll]

Im Prinzip hast du Recht, es ist eine Erweiterung des normalen Systems um die Funktion, dass der Gast nicht im Bereich der Essensausgabe warten muss. Muss allerdings auch ehrlich sagen, dass ich nicht weiß, wie es beim Focaccia-Stand im Phantasialand geregelt ist, weil mich die Focaccia einfach nicht ansprechen. Und wichtig zu erwähnen, ein vernünftiges Gästerufsystem, wenn man keinen billigen Ramsch haben will, kostet auch mal eben so ab 1500 Euro für das "kleine" Set. 

 

vor 1 Stunde schrieb UP87:

Das bietet im Gegensatz zu den vielfach gängigen Auftrennungen auch noch den Vorteil, dass du den Kunden nicht im Kassenbereich rumstehen hast.

 

In der Theorie schon. Soll trotzdem noch einen gewissen Prozentsatz geben, die dann trotzdem im Bereich der Essensausgabe warten, anstatt bequem sich irgendwo hinzusetzen. 😂

Bearbeitet 28. August von TheDarkKyll (Änderungen anzeigen)

[Bananenblatt]

vor 1 Stunde schrieb TheDarkKyll:

Soll trotzdem noch einen gewissen Prozentsatz geben, die dann trotzdem im Bereich der Essensausgabe warten, anstatt bequem sich irgendwo hinzusetzen. 😂

 

Ich kann leider nicht von 2 verschiedenen Seiten zitieren. Das könnte auch damit zusammenhängen dass diese Leute eben keine Lust haben ihr Getränk vorher leer zu trinken nur um sich dann nochmal anstellen zu müssen weil das Essen (zu) salzig war. Das diese vorgehensweise des sofortigen Aushändigen des Gertränks den Nebeneffekt hat dass man möglicherweise mehr trinkt war mir irgendwie schon immer klar. Aber dafür kostet es auf der anderen Seite wieder Zeit (oder Geld durch zusätzliches Personal) weil ich entweder eine Person zum Getränkezapfen abstellen muss oder der "Nur Bestellung aufnehmen und Kassieren" Mitarbeiter eben doch noch mit den Getränken beschäftigt ist. Für mich eine Gastro Variante die ich wenn irgendwie möglich vermeide. Ausnahme sind natürlich richtige Restaurants wo man ja auch erst das Getränk bestellt. Hier aber auch aus anderen Gründen.

 

Das System in der Movie World hat an diesem besagtem Tag (und bei mir wirklich NUR an diesem Tag) übrigens dafür gesorgt dass ein Teil des Essen schon aufgegessen war als ich an die Kasse kam. Hab dann auch leider vergessen es zu erwähnen

 

Edit: Weil es mir gerade noch einfällt. Zuviel Andrang wäre ja noch OK gewesen. Aber das Verhältnis der Essensausgaben im Vergleich zu den Kassierstationen war halt eine Katastrophe. Da hätte mindestens eine Person umgesetzt werden müssen.

Bearbeitet 28. August von Bananenblatt (Änderungen anzeigen)

[TheDarkKyll]

vor einer Stunde schrieb Bananenblatt:

 

Das könnte auch damit zusammenhängen dass diese Leute eben keine Lust haben ihr Getränk vorher leer zu trinken nur um sich dann nochmal anstellen zu müssen weil das Essen (zu) salzig war. Das diese vorgehensweise des sofortigen Aushändigen des Gertränks den Nebeneffekt hat dass man möglicherweise mehr trinkt war mir irgendwie schon immer klar. Aber dafür kostet es auf der anderen Seite wieder Zeit (oder Geld durch zusätzliches Personal) weil ich entweder eine Person zum Getränkezapfen abstellen muss oder der "Nur Bestellung aufnehmen und Kassieren" Mitarbeiter eben doch noch mit den Getränken beschäftigt ist. Für mich eine Gastro Variante die ich wenn irgendwie möglich vermeide.

 

Nur mal kurz zum Verständnis. Ob die Personen jetzt vor der Essensausgabe warten oder am Platz, das Essen geht trotzdem gleich schnell. Oder wir reden wegen dem Getränk in dem Punkt aneinander vorbei. Aber m it den Pagern verlagerst du ja nur den Ort des Wartens auf das Essen. Schneller dran kommen wirst du nicht, wenn du vor der Essensausgabe wartest. 😅

 

vor einer Stunde schrieb Bananenblatt:

Das System in der Movie World hat an diesem besagtem Tag (und bei mir wirklich NUR an diesem Tag) übrigens dafür gesorgt dass ein Teil des Essen schon aufgegessen war als ich an die Kasse kam. Hab dann auch leider vergessen es zu erwähnen

 

Du Verbrecher, ich bezichtige dich des boswilligen Mundraubes. Dein Glück, dass es bereits verjährt ist.  😂

[Bananenblatt]

vor 3 Stunden schrieb TheDarkKyll:

Nur mal kurz zum Verständnis. Ob die Personen jetzt vor der Essensausgabe warten oder am Platz, das Essen geht trotzdem gleich schnell. Oder wir reden wegen dem Getränk in dem Punkt aneinander vorbei.

Mir geht es nur darum dass gemütliches sitzen nochmal mehr dazu verleitet am Getränk zu nippen als noch an der Ausgabe zu stehen. 

[rafaelr]

[Peddaaa]

Ich finde die Tiere könnte man auch den Sommer über stehen lassen.
Man, was freue ich ich jetzt schon auf den Wintertraum

 

 

[rafaelr]

Eine neue Bude im Fantasy Durchgang.

[TOTNHFan]

materiell Neu schon, aber da stand schon seit Jahren eine im Winter. 

[Peddaaa]

vor 6 Minuten schrieb TOTNHFan:

materiell Neu schon, aber da stand schon seit Jahren eine im Winter. 

Das war doch im Winter ne Bude für den Erwerb von Glühwein, oder?

[TOTNHFan]

Wenn sich das seit Winter 2021/2022 nicht geändert hat dann ja.

Bearbeitet 5. September von TOTNHFan (Änderungen anzeigen)

[rafaelr]

Neuer Anzeigenmonitor:

 

[flaffstar]

Dachte kurz da steht ein Minion drin
Irre wie thematisch durchdacht die Anzeigen alle sind. 

[Alax]

Mir ist heute aufgefallen, dass nicht mehr um 17:45 Zapfenstreich ist. War ein wenig perplex, dass alles noch auf war bis 18Uhr. Seit wann ist das so?🤔

[schienenschluss]

Bestimmt schon 3 Jahre. 

[Peddaaa]

vor einer Stunde schrieb schienenschluss:

Bestimmt schon 3 Jahre. 

Ne, das machen die erst seit der letzten Saison so.

Vorher war immer schon recht früh Schluss mit Anstellen.

Bearbeitet Gestern um 07:39 von Peddaaa (Änderungen anzeigen)

[TaronLover19]

Das Phantasialand überrascht mit einer neuen Holzwand. Der Currywurst Wagen ist an eine neue Stelle neben dem Wellenflieger gewandert. 
 

Denke das die Fassaden nun auch angepasst werden. Aber warum sperrt man dann neben der WC Anlage so groß ab ? 
 

[SirSmileX]

vor 15 Minuten schrieb TaronLover19:

Das Phantasialand überrascht mit einer neuen Holzwand. Der Currywurst Wagen ist an eine neue Stelle neben dem Wellenflieger gewandert. 
 

Denke das die Fassaden nun auch angepasst werden. Aber warum sperrt man dann neben der WC Anlage so groß ab ? 
 

Vielleicht möchte man die immersivste Fassade in Europa so geheim wie möglich halten.

[ruelps]

Das die Wand so bleibt, war klar gewesen.

So wie das aussieht, bauen die von der Toilette aus weiter.

Vermutlich nur kleine Imbissstände. Ob man da auch was für Kinder hinmacht? 

 

Es wird auf jeden Fall spannend.

[CSLKENNY]

ja, das ist definitiv mehr als nur eine Wandgestaltung. Die im zweiten Bild zu sehende Maschinen wäre sonst nicht nötig. 

Meine Stimme ist für Imbiss oder/und ein kleiner überdachten Sitzbereich (unter den linden Sitzplatz ersatz)?

 

Bearbeitet Gestern um 14:04 von CSLKENNY (Änderungen anzeigen)